QUESO OAXACA REALE

QUESO DE PASTA HILADA ARTESANAL. Venta al peso x unidad. Mínimo 300gr aprox. Por pedido

BURRATA REALE

Queso Mozzarella de pasta hilada rellena con mascarpone. Venta minorista x unid. x 205gr Venta mayorista al peso

BURRATINA REALE

Burratinas x 125gr Caseras Rellenas con mascarpone Leche de vaca pasteurizada. Venta minorista x unid. Venta mayorista x kl

BURRATA CLASICA

Presentación de Burrata al plato básica. Ingredientes: Aceite de oiva, Sal Pimienta. Agregados a gusto.

BURRATA REALE

Presentacion de Burrata con aceite de oliva, Sal, Pimienta, Higos maduros. Agregados a gusto.

BURRATA REALE

Presentacion de Burrata con salsa de albahaca, cilantro oliva, bruschettas o tostadas.

PULPETAS X VOLUMEN

Presentación: Pulpetas de queso muzzarella de pasta hilada. Porciones x 200gr Venta minorista por unid. Venta mayorista x kl

PULPETA REALE

Mozzarella de pasta hilada tipo bocado grande. Venta minorista x unid. 200gr o 2 unid.x 125gr Venta mayorista x kl

PULPETA REALE

Presentación de pulpeta con productos. Receta: clásica con oliva, tomate, albahaca.

BOCONCCINO REALE

Bocaditos de Mozzarella de pasta hilada casera. Venta minorista en pote x 250gr cantidad aprox 10 a 12 und. Venta mayorista x kl Leche de vaca pasteurizada.

BOCONCCINO REALE

Porción de la unid. 20gr a 25gr aprox. Venta x 10 a 12 und. aproximado 250gr

TRENZA REALE

TRENZA O TRECCIA de mozzarella de pasta hilada casera. Porciones aprox. 200gr a 300gr Venta minorista al peso x unid. Venta mayorista x kl

NUDOS REALE

Nudos grandes de mozzarella de pasta hilada casera a pedido.

Mozzarella - Variedad

Variedad en mozzarella de pasta hilada casera. Hacemos especiales a pedido. Consulte con tiempo.

NUDITOS REALE

Nutidos de mozzarella hilada a pedido. Venta al peso, minimo 250gr.

SFOGLIA REALE

Mozzarella tipo manta o tela de pasta hilada casera a pedido. Venta al peso.

MOZZARELLA CILINDRO REALE

Mozzarella clásica casera de pasta hilada para pizza, sándwich, etc. Porción cilindros. Venta al peso.

TRENZA AHUMADA ARTESANAL

Venta al peso por unidad. Queso de pasta hilada ahumada

RECETA TRADICIONAL

Presentación: de mozzrella con tomates, sal, pimienta aceite de oliva y hojas verdes a gusto.

Bruschettas con Burrata

Mozzrella con Bruschettas

Presentación con tostadas

QUESO EMMENTAL

Venta al peso. Minimo 100gr Origen: Francia

PARMESANO REGGIANO

Reggiano o Grana. Venta al peso por porciones. Leche de Vaca. Origen Italia

QUESO TALEGGIO

Venta al peso. Minimo 100gr Nacional

Mozzarella Ahumada

Queso de pasta hilada sin agregados de sal Natural sin conservantes Producto Nacional.

CRIOLLO DE CABRA

SIN TACC Queso fresco de leche de Cabra 100% Venta al peso, mínimo 1/4 de horma. Peso de Horma aprox. 550gr

Queso FETA

Sin TACC Queso de Cabra natural Suave Venta al peso. Porciones mínimas de 200gr Hormas x 3,5kg aprox. Producto Nacional.

Queso Gorgonzola

Venta al peso, mínimo 100gr

Queso Crottin

Queso blanco de Cabra. Tipo stracchino. Venta x pieza 100gr aprox. Producto nacional.

Queso Chevrotin

Sin Tacc. Porciones de 200gr. a 300gr. Leche de Cabra

Queso Chevrotin

Sin Tacc. Porciones de 200gr. a 300gr. Condimentados con Pimienta, Aji, Especias. Leche de Cabra

Queso de Oveja - Pecorino

Venta al peso. De sabor intenso y persistente, tipo manchego. Horma x 0,900 gr. aprox. Producto nacional

Queso de Oveja

Queso semiduro estacionado 6 meses. Piezas x 900gr. aprox. Producto nacional

Queso Raclette

Venta al peso. Sabor intenso leve, muy sabroso, untuoso, buen porcentaje de grasa para fundir. Hormas x 3 kgs. aprox. Producto nacional.

QUESO GOURDA

Venta al peso. Minimo 100gr Origen: Nacional

Queso Morbier

Venta al peso. Horma x 6 klg. aprox.

Queso Roquefort extra estacionado

Tipo roquefort extra estacionado. Muy cremoso y Sabroso Venta al peso, Mínimo 100gr. Horma x 2 kgs.

Queso Azul Tradicional

Venta al peso, mínimo 100gr. Horma peso aprox.2 kgs. Cremoso y suave. Producto Nacional

Queso Brie

Venta al peso. Horma x 1,5 klg. Producto Nacional

Queso Camembert

Queso Nacional Venta x unidad. Pieza x. 200 gr Producto Nacional

Queso Gruyere

Venta al peso. Minimo 100 gr. leve untuosidad con final picante. Producto nacional.

Queso Reblochon

Venta al peso. Mínimo 100gr. Horma peso aprox. 1 klg. Producto Nacional

Parmesan Nacional

Queso tipo duro. Venta al peso, mínimo 100gr. SIN T.A.C

Queso fontina

Venta al peso. Mínimo 100gr. Horma x 6 kg. Suave y levemente picante, leve untuosidad. Producto nacional

Queso Pategras

Venta al peso. Horma x 3,900 kgs. Queso suave y poco salado. Leve untuosidad. Producto nacional

Queso Provoleta

Venta al peso. En porciones al peso, con y sin condimento. Producto Nacional.

Atuel

Leche de vaca. Venta al peso. mínimo 100gr. Origen Uruguay SIN T.A.C

Cheddar feteado

Queso blando feteado tipo Cheddar. Venta al peso en porciones SIN T.A.C