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Productos sin T.A.C
certificados

Av. Pueyrredón 2054
Recoleta, Caba Tel: 4803-8535

HORARIOS
Lunes a Sábados de
9:30 a 14:00 y 16:00 a 21:00hs.

REALE

PRODUCTOS GOURMET

Muzarellas Artesanales - Partidas semanales

Importante: Pedido por cantidad hacer la reserva con tiempo ya que es un producto artesanal. Consulte previamente

QUESILLO NORTEÑO REALE VENTA AL PESO EN PORCIONES. Producto artesanal	QUESO AHUMADO TIPO TRENZA REALE Queso de pasta hilada ahumada. Producto Artesanal	QUESO GUAYANES O DE MANO Queso de pasta hilada artesanal. Sabor suave. Venta al peso mínimo 100gr Venta en potes	QUESO OAXACA REALE QUESO DE PASTA HILADA ARTESANAL. Venta al peso x unidad. Mínimo 300gr aprox. Por pedido	BURRATA REALE Queso Mozzarella de pasta hilada rellena con mascarpone. Venta minorista x unid. x 205gr Venta mayorista al peso
BURRATINA REALE Burratinas x 125gr Caseras Rellenas con mascarpone Leche de vaca pasteurizada. Venta minorista x unid. Venta mayorista x kl	PULPETAS X VOLUMEN Presentación: Pulpetas de queso muzzarella de pasta hilada. Porciones x 200gr Venta minorista por unid. Venta mayorista x kl	PULPETA REALE Mozzarella de pasta hilada tipo bocado grande. Venta minorista x unid. 200gr o 2 unid.x 125gr Venta mayorista x kl	PULPETA REALE Presentación de pulpeta con productos. Receta: clásica con oliva, tomate, albahaca.	BOCONCCINO REALE Bocaditos de Mozzarella de pasta hilada casera. Venta minorista en pote x 250gr cantidad aprox 10 a 12 und. Venta mayorista x kl Leche de vaca pasteurizada.
BOCONCCINO REALE Porción de la unid. 20gr a 25gr aprox. Venta x 10 a 12 und. aproximado 250gr	TRENZA REALE TRENZA O TRECCIA de mozzarella de pasta hilada casera. Porciones aprox. 200gr a 300gr Venta minorista al peso x unid. Venta mayorista x kl	NUDOS REALE Nudos grandes de mozzarella de pasta hilada casera a pedido.	Mozzarella - Variedad Variedad en mozzarella de pasta hilada casera. Hacemos especiales a pedido. Consulte con tiempo.	NUDITOS REALE Nutidos de mozzarella hilada a pedido. Venta al peso, minimo 250gr.
SFOGLIA REALE Mozzarella tipo manta o tela de pasta hilada casera a pedido. Venta al peso.	MOZZARELLA CILINDRO REALE Mozzarella clásica casera de pasta hilada para pizza, sándwich, etc. Porción cilindros. Venta al peso.	Bruschettas con Burrata	Mozzrella con Bruschettas Presentación con tostadas	BURRATA REALE Presentacion de Burrata con aceite de oliva, Sal, Pimienta, Higos maduros. Agregados a gusto.
BURRATA CLASICA Presentación de Burrata al plato básica. Ingredientes: Aceite de oiva, Sal Pimienta. Agregados a gusto.

Quesos Curados de Vaca, Oveja, Cabra

SAINT NECTAIRE REALE Queso Artesanal Tipo Frances Sabor persistente suave	QUESO AL PESTO	PROVOLA AHUMADA REALE QUESO AHUMADO DE PASTA HILADA ARTESANAL. SABOR SUAVE Y UN FINAL AHUMADO. MAS INTENSO DE ESTAR ESTACIONADO	CACCIOCAVALLO CONDIMENTADO REALE... Queso de Pasta hilada curada. Condimentado con Sésamo, Aji Coreano, pimienta, Orégano. tradicional tipo italiano. Unidades de varios tamaños. Artesanal.	QUESILLO REALE Queso de pasta hilada Venta al peso. Mínimo 250gr
CACIOCAVALLO REALE Queso de Pasta hilada curada. Sin condimentar, tradicional tipo italiano. Unidades de varios tamaños. Artesanal.	QUESO EMMENTAL Venta al peso. Minimo 100gr Origen: Francia	PARMESANO REGGIANO Reggiano o Grana. Venta al peso por porciones. Leche de Vaca. Origen Italia	QUESO TALEGGIO Venta al peso. Minimo 100gr Nacional	Mozzarella Ahumada Queso de pasta hilada sin agregados de sal Natural sin conservantes Producto Nacional.
CRIOLLO DE CABRA SIN TACC Queso fresco de leche de Cabra 100% Venta al peso, mínimo 1/4 de horma. Peso de Horma aprox. 550gr	Queso FETA Sin TACC Queso de Cabra natural Suave Venta al peso. Porciones mínimas de 200gr Hormas x 3,5kg aprox. Producto Nacional.	Queso Gorgonzola Venta al peso, mínimo 100gr	Queso Crottin Queso blanco de Cabra. Tipo stracchino. Venta x pieza 100gr aprox. Queso de temporada. Producto nacional.	Queso Chevrotin Sin Tacc. Porciones de 200gr. a 300gr. Leche de Cabra
Queso Chevrotin Sin Tacc. Porciones de 200gr. a 300gr. Condimentados con Pimienta, Aji, Especias. Leche de Cabra	Queso de Oveja - Pecorino Venta al peso. De sabor intenso y persistente, tipo manchego. Horma x 0,900 gr. aprox. Producto nacional	Queso de Oveja Queso semiduro estacionado 6 meses. Piezas x 900gr. aprox. Producto nacional	Queso Raclette Venta al peso. Sabor intenso leve, muy sabroso, untuoso, buen porcentaje de grasa para fundir. Hormas x 3 kgs. aprox. Producto nacional.	QUESO GOUDA Venta al peso. Minimo 100gr Origen: Nacional
Queso Morbier Venta al peso. Horma x 6 klg. aprox.	Queso Roquefort extra estacionado Tipo roquefort extra estacionado. Muy cremoso y Sabroso Venta al peso, Mínimo 100gr. Horma x 2 kgs.	Queso Azul Tradicional Venta al peso, mínimo 100gr. Horma peso aprox.2 kgs. Cremoso y suave. Producto Nacional	Queso Brie Venta al peso. Horma x 1,5 klg. Producto Nacional	Queso Camembert Queso Nacional Venta x unidad. Pieza x. 200 gr Producto Nacional
Queso Gruyere Venta al peso. Minimo 100 gr. leve untuosidad con final picante. Producto nacional.	Queso Reblochon Venta al peso. Mínimo 100gr. Horma peso aprox. 1 klg. Producto Nacional	Parmesan Nacional Queso tipo duro. Venta al peso, mínimo 100gr. SIN T.A.C	Queso fontina Venta al peso. Mínimo 100gr. Horma x 6 kg. Suave y levemente picante, leve untuosidad. Producto nacional	Queso Pategras Venta al peso. Horma x 3,900 kgs. Queso suave y poco salado. Leve untuosidad. Producto nacional
Queso Provoleta Venta al peso. En porciones al peso, con y sin condimento. Producto Nacional.	Atuel Leche de vaca. Venta al peso. mínimo 100gr. Origen Uruguay SIN T.A.C	Cheddar feteado Queso blando feteado tipo Cheddar. Venta al peso en porciones SIN T.A.C

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