QUESO EMMENTAL
Venta al peso.Minimo 100gr
Origen: Francia
PARMESANO REGGIANO
Reggiano o Grana.Venta al peso por porciones.
Leche de Vaca.
Origen Italia
QUESO TALEGGIO
Venta al peso.Minimo 100gr
Nacional
Mozzarella Ahumada
Queso de pasta hiladasin agregados de sal
Natural sin conservantes
Producto Nacional.
CRIOLLO DE CABRA
SIN TACCQueso fresco de leche de Cabra 100%
Venta al peso, mínimo 1/4 de horma.
Peso de Horma aprox. 550gr
Queso FETA
Sin TACCQueso de Cabra natural
Suave
Venta al peso.
Porciones mínimas de 200gr
Hormas x 3,5kg aprox.
Producto Nacional.
Queso Gorgonzola
Venta al peso, mínimo 100grQueso Crottin
Queso blanco de Cabra.Tipo stracchino.
Venta x pieza 100gr aprox.
Producto nacional.
Queso Chevrotin
Sin Tacc.Porciones de 200gr. a 300gr.
Leche de Cabra
Queso Chevrotin
Sin Tacc.Porciones de 200gr. a 300gr.
Condimentados con Pimienta, Aji, Especias.
Leche de Cabra
Queso de Oveja - Pecorino
Venta al peso.De sabor intenso y persistente, tipo manchego.
Horma x 0,900 gr. aprox.
Producto nacional
Queso de Oveja
Queso semiduro estacionado 6 meses.Piezas x 900gr. aprox.
Producto nacional
Queso Raclette
Venta al peso.Sabor intenso leve, muy sabroso, untuoso, buen porcentaje de grasa para fundir.
Hormas x 3 kgs. aprox.
Producto nacional.
QUESO GOURDA
Venta al peso.Minimo 100gr
Origen: Nacional
Queso Morbier
Venta al peso.Horma x 6 klg. aprox.
Queso Roquefort extra estacionado
Tipo roquefort extra estacionado.Muy cremoso y Sabroso
Venta al peso, Mínimo 100gr.
Horma x 2 kgs.
Queso Azul Tradicional
Venta al peso, mínimo 100gr.Horma peso aprox.2 kgs.
Cremoso y suave.
Producto Nacional
Queso Brie
Venta al peso.Horma x 1,5 klg.
Producto Nacional
Queso Camembert
Queso NacionalVenta x unidad.
Pieza x. 200 gr
Producto Nacional
Queso Gruyere
Venta al peso.Minimo 100 gr.
leve untuosidad con final picante.
Producto nacional.
Queso Reblochon
Venta al peso.Mínimo 100gr.
Horma peso aprox. 1 klg.
Producto Nacional
Parmesan Nacional
Queso tipo duro.Venta al peso, mínimo 100gr.
SIN T.A.C
Queso fontina
Venta al peso.Mínimo 100gr.
Horma x 6 kg.
Suave y levemente picante, leve untuosidad.
Producto nacional
Queso Pategras
Venta al peso.Horma x 3,900 kgs.
Queso suave y poco salado.
Leve untuosidad.
Producto nacional
Queso Provoleta
Venta al peso.En porciones al peso, con y sin condimento.
Producto Nacional.
Atuel
Leche de vaca.Venta al peso. mínimo 100gr.
Origen Uruguay
SIN T.A.C
Cheddar feteado
Queso blando feteado tipo Cheddar.Venta al peso en porciones
SIN T.A.C
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Muzarellas Artesanales - Partidas semanales
Importante: Pedido por cantidad hacer la reserva con tiempo ya que es un producto artesanal. Consulte previamente
mozzarella sfoglia
Venta de mozzarella sfoglia, pasta hilada. Venta con reserva.Consulte lo que necesite.
Burrata artesanal
Porción aprox. 300grProducto nacional.
Burrata fresca artesanal
Porción aprox. 300grProducto nacional.
Boconccino natural
Porción aprox. 250gr. de 11 a 12 und.Producto nacional.
Burrata artesanal
Porción aprox. 300grProducto nacional.
Burrata artesanal
Porción aprox. 300grProducto nacional.
Burrata artesanal
Porción aprox. 300grProducto nacional.
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